Ungarische Lammkoteletts mit Paprikagemüse vom Grill
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Paprikaschoten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen.
-
2Tomaten waschen, Tomaten und Zwiebeln in Spalten schneiden. Dann das Gemüse auf ein großes Stück Alufolie legen. Mit Salz, Pfeffer und durchgepressten Knoblauch würzen.
-
3Zwei Esslöffel Öl darüber träufeln. Folie gut verschließen und auf dem Grill ca. 20 Minuten garen.
-
4Die Lammkoteletts mit dem restlichen Öl bepinseln. Mit Salz, Pfeffer sowie den Kräutern würzen, dann von beiden Seiten ca. 4 Minuten grillen.