Mandeln und Schokolade raspeln, einen Mürbteig aus Butter .... und Mehl in einer Rolle 1 Std kalt stellen. dann in ca 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und bei 190°C ca. 10 Minuten abbacken.
Aus den Eigelben, der Vanille und dem Puderzucker die "Falsche Butter" schaumig schlagen (bis weiß) auf Plätzchen streichen, evtl. mit Pistazienkrümeln bestreuen und im Backofen bei niedriger Temp. trocknen lassen
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