Loading...Aprikosentaler
Zutaten für 25 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten für den Teig verkneten,kühlstellen.
50 runde Plätzchen etwa 5 cm Durchmesser ausrollen,bei der Hälfte ein Loch in der Mitte ausstechen.
Bei 180 Grad 8 min. backen.
Die ganzen Plätzchen mit Marmelade bestreichen mit Lochplätzchen belegen.
150 gr Puderzucker mit Rum verrühren ,die Plätzchen damit bestreichen,
50 gr Puderzucker mit Kakao und Weinbrand verrühren ,in eine Spitztüte füllen einen Ring in die noch flüssige weiße Puderzuckermasse spritzen und mit einem Holzstäbchen vom Rand zur Mitte durch den Guss ziehen.
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