(alternativ: Margarine)
1. Gemahlene Mandeln und übrige Zutaten zuerst mit dem Knethaken, dann mit der Hand kneten.
2. Für ca. 2 Stunden in Folie gewickelt in den Kühlschrank legen.
3. Etwas dicker als Messerbreit ausrollen, ausstechen und auf ein Backblech geben.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 5 bis 10 Minuten backen (Umluft: ca. 150 Grad).
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