Zitronen-Kirsch-Tarte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Zitronen-Kirsch-Tarte
Für den Teig das Mehl mit Zucker und Butter und Salz durchkneten und für ca. 1 Stunde in Frischhaltefolie in
den Kühlschrank legen. Die Kirschen aus dem Glas abtropfen lassen.
2/3 des Teiges ausrollen und auf eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26er) legen. Für ca. 10 bis 12 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft oder Ober-/Unterhitze ca. 200 °C vorbacken und abkühlen lassen.
Für den Guss die Eier, die Crème fraîche, den Zucker und den Zitronensaft verrühren. Den restlichen Teig ca. 1 cm hoch an den Springformrand drücken, die Kirschen auf dem Boden verteilen und den Guss darübergießen.
Erneut ca. 30 Minuten backen und auskühlen lassen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)
Pro Portion etwa 266 kcal
