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Windbeutel | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Windbeutel | Eier

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Foto: pixabay
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Zutaten für Portion(en) 
125 g   Mehl
250 ml   Wasser
125 g   Butter
3 Stk.   Eier
1 EL   Zucker
1 TL   Vanillezucker
1 TL   Backpulver

Einfache Zubereitung

  • Wasser und Butter zum Kochen bringen. Unter ständigem rühren Mehl hinzugeben. Weiterkochen lassen, bis es sich vom Topf lößt.
    Abkühlen lassen. Eier einrühren. Dann Zucker, Vanillinzucker und Backpulver dazu. Mit einem Teelöffel kleine "Häufchen" abstechen (ca. 30 Stk.) und auf ein gemehltes Backblech setzen.
    Bei mittlerer Hitze goldgelb ausbacken. Erkalten lassen, dann in der Mitte durchschneiden und mit Sahne füllen.
Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

Habe Backpulver vergessen schmecke auch so Llk. aus W uppertal

von unbekannter Gast

Was meinst du mit mittlerer Hitze? Und eher Umluft oder Ober- und Unterhitze. Das Rezept hört dich lecker an.

von unbekannter Gast

einfach genial

von unbekannter Gast

Suuuuuuper lecker, gerade nachgebacken und dann vernascht:-) nur zu empfehlen!

von unbekannter Gast

sehr gut

von unbekannter Gast

Danke, das Windbeutel rezept wollten wir immer schon mal haben

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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Windbeutel wurde bereits 2932 Mal nachgekocht!

 

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