Weinringe

Zutaten für 20 Portion(en)

200 g Butter
300 g Zucker weiß
1 Stk. Ei
100 ml Weißwein halbtrocken
500 g Mehl
1 EL Zimtzucker
1 EL Hagelzucker
1 Stk. Eigelb

Zubereitung von Weinringe

Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Salz, Weißwein und zuerst 2/3 von dem Mehl untermischen, den Rest unterkneten. Teig mindestens 1 Stunde kalt stellen. Anschließend ausrollen. Mit einem Becher und einem kleinen Förmchen Ringe ausstechen. Mit dem Eigelb bestreichen und mit Zucker bestreuen. Ca. 15 Minuten bei 175 Grad backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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ilska

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