Waldmeister-Tannenbäume
Zutaten für
1
Portion(en)
Zubereitung von Waldmeister-Tannenbäume
Mehl mit Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Götterspeisenpulver in einer Rührschüssel gut vermischen. Butter und Wasser hinzufügen und sofort alles mit dem Mixer (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten, knapp 1/2 cm dick ausrollen. Tannenbäume ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, backen. Die Kekse sollen nicht braun werden. Plätzchen mit dem Backpapier vorsichtig vom Blech ziehen und erkalten lassen (werden erst kalt knusprig).
Nach Wunsch mit Puderzucker verziehren. Backen bei: Ober-/Unterhitze etwa 200 °C; Umluft etwa 180 °C; Backzeit etwa 10 Minuten, je nach Größe.
Anmerkung und Kochtipps für Waldmeister-Tannenbäume
Macht jedem Kind Spaß und sind auch lecker! Für Sterne nimmt man dann den Zitronengeschmack und für Nikolausstiefel den Kirsch!
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)
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sandy1972
