(alternativ: Margarine)
Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Kleine, gleichmäßige Kugeln formen. Meine waren 15g schwer.
Im aufgeheizten Waffeleisen jeweils eine Kugel mittig legen und ausbacken.
Inzwischen im Wasserbad die Kuvertüre erwärmen. Nach dem auskühlen der Kekse diese in die Schokoladenkuvertüre bis zur Hälfte eintauchen. Auf einem Kuchenrost abtropfen lassen.
Geht schnell und man hat immer etwas zur Hand, wenn unverhofft Gäste kommen. Oder zu einem netten Geschenk verpacken.
Je nach Größe der Kugeln ergibt das 60 und mehr Kekse.
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