Vanilleplätzchen

Zutaten für 20 Portion(en)

80 g Butter
100 g Zucker
2 EL Vanillezucker
1 Stk. Ei
1 Prise(n) Salz
1 Schuss Sahne
200 g Mehl
10 g Backpulver
20 g Puderzucker

Zubereitung von Vanilleplätzchen

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei, Salz und Sahne hinzufügen und verrühren. Mehl mit Backpulver zugeben und gut durchkneten. Den Teig ca. eine Stunde kalt stellen. Dünne Würste formen, diese in Form von Halbmonden auf das mit Backpapier ausgelegte Blech setzen. Bei 180 °C ca. 10 Minuten backen. Am Ende mit Puderzucker bestreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Barxx

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