Überraschungskuchen
Zutaten für
10
Portion(en)
Zubereitung von Überraschungskuchen
Eier mit Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillearoma und Backpulver dazugeben. Mehl dazugeben und 10 Minuten weiterschlagen. Wenn der Teig schön fest ist, für 20 Minuten zur Seite stellen. Inzwischen die Kinderschokolade in grobe Stücke zerbrechen und vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete Backform, am besten aber eine aus Silikon, einfüllen.
Bei 150 Grad ca. 55 Minuten backen.
Anmerkung und Kochtipps für Überraschungskuchen
Ein Glas Wasser in den Backofen stellen, dann bleibt der Kuchen schön saftig. Mit Staubzucker oder Schokoglasur verzieren.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
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