Türkische Apfeltaschen
Zutaten für
Zubereitung von Türkische Apfeltaschen
Äpfel schälen, entkernen und fein reiben. In einem Topf mit Zucker und Zimt aufkochen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Backofen auf 200 °C vorheizen. Margarine mit Joghurt verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit der Joghurtmasse zu einem glatten Teig verkneten.
Teig in walnussgroße Stücke teilen und mit der Hand flach drücken. Mit etwas Füllung bestreichen. In der Mitte zusammendrücken, so dass eine Art Schleife entsteht.
Apfeltaschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, im Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen. Apfeltaschen herausnehmen, noch warm mit Puderzucker bestreuen. Warm oder kalt servieren.
Anmerkung und Kochtipps für Türkische Apfeltaschen
Mit wenig Aufwand zaubert man ein leckeres Gebäck für Freunde.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 40 Minute(n)
gudi64
