Torta di Mestre

Zutaten für 12 Portion(en)

3 Stk. Eier
200 g Zucker
125 g Butter
500 g Magerquark
500 g Schichtkäse
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Packung(en) Vanillepuddingpulver
1 Packung(en) Backpulver
3 EL Grieß
1 Stk. Zitrone

Zubereitung von Torta di Mestre

Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Zucker und Butter schaumig schlagen, Eigelb darunter schlagen. Mit den restlichen Zutaten verrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben.

In einer Springform bei 175 °C ca. 60 min backen. (Evtl. Abdecken). Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Anmerkung und Kochtipps für Torta di Mestre

Ein italienischer Käsekuchen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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