Süßer Zucchinikuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Zimmerwarme Butter und Zucker vermischen. Salz, Eier, Nüsse, Nelkenpulver und Zimt zugeben und mischen. Zucchini schälen, entkernen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls unterheben. Mehl und Backpulver dazusieben und alles gut vermengen. In eine gut eingefettete Backform geben und ca. 60 Minuten bei 180 Grad backen.