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Süße Mini-Mandelhörnchen für das Weihnachtsfest | Kuchen und Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Süße Mini-Mandelhörnchen für das Weihnachtsfest | Kuchen und Gebäck

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Zutaten für 15 Portion(en)
200 g   Marzipan-Rohmasse
80 g   Zucker weiß
1 mittlere(s,r)   Eiweiß Grösse M
100 g   Mandeln gehobelt
100 g   (Block) Edel-Kuvertüre

Normale Zubereitung

  • 1
    Marzipan-Rohmasse kleinschneiden, Zucker und Eiweiß hinzufügen und mit den Knethaken des Mixers bei kleiner Stufe unterrühren.
  • 2
    Marzipanzubereitung zu Rollen von 3 cm Durchmesser formen, diese in 5 cm lange Stückchen schneiden und in den gehobelten Mandeln wälzen. Nun bogenförmig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwas platt drücken.
  • 3
    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca.15 Minuten backen.
  • 4
    Anschließend auf dem Blech abkühlen lassen. Kuvertüre nach Vorschrift schmelzen, die beiden Enden der Mandelhörnchen in die aufgelöste Kuvertüre eintauchen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Süße Mini-Mandelhörnchen für das Weihnachtsfest wurde bereits 103 Mal nachgekocht!

 

ilska




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