Selters Kuchen

Zutaten für 1 Portion(en)

4 Stk. Eier
3 Tasse(n) Mehl
2 Tasse(n) Zucker
1 Tasse(n) Mineralwasser
1 Tasse(n) Öl
2 TL Backpulver
2 TL Vanillezucker

Zubereitung von Selters Kuchen

Alle Zutaten mit dem Handrührgerät mixen.

Backblech ölen und mehlen. Mann kann auch anstatt Mehl Semmelbrösel nehmen dann ist der Selterskuchen außen knuspriger.

Backofen auf 175°C vorheizen. Blech im Ofen auf mittlere Schiene schieben und den Kuchen 30 Minuten backen, bis er eine goldbraune Oberfläche aufweist.

Guten Appetit!

Anmerkung und Kochtipps für Selters Kuchen

Bitte immer kleine Tassen benutzen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 5 Minute(n)

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michiw

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