Loading...Schwarz-Weiß-Gebäck II – leichte Variante
Zutaten für 36 Personen
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Zubereitung
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1Mehl und Backpulver mischen. Mit Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz, einigen Tropfen Rum-Aroma und Ei zu einem Teig verkneten. In Klarsichtfolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen.
Kakao mit braunem Zucker vermischen und unter die Hälfte des Teiges kneten. Dunklen Teig zu einer Rolle formen, den hellen Teig ausrollen und um die dunkle Teilrolle legen.
Teig in gleichmäßige Scheiben schneiden, Plätzchen auf ein mit Back-Folie ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen.
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