Schokoladen-Becherkuchen

Zutaten für 10 Portion(en)

3 mittlere Eier
250 g Kristallzucker
250 g Sauerrahm
250 g Mehl
0,5 Packung(en) Backpulver
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Glas Trinkschokolade
250 g Nüsse
125 ml Öl
1 Schuss Rum
1 Hand voll Semmelbrösel
(alternativ: Mehl)
0,5 TL Fett

Zubereitung von Schokoladen-Becherkuchen

Kuchenform ausfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Eier schaumig schlagen, Zucker mit Vanillezucker sowie gemahlene Nüsse zugeben und nach und nach die anderen Zutaten beimischen. Gut vermengen und gleich in die Form geben. Bei 180 °C ca. 40 bis 50 Minuten backen.

Anmerkung und Kochtipps für Schokoladen-Becherkuchen

Statt den gemahlenen Nüssen kann man je nach Belieben auch Kokosfett verwenden.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Leila14

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