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Schoko-Nuss-Muffins | Muffins Rezept auf Kochrezepte.de von diana92

 


Schoko-Nuss-Muffins | Muffins

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Foto: diana92
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Zutaten für Portion(en) 
100 g   Margarine  

(alternativ: Butter, flüssig)

60 g   Zucker
1 Packung(en)   Vanillezucker
1 Stk.   Ei
80 g   Mehl
3 TL   Backpulver
1 Packung(en)   Schokolade
50 g   Schokoladenraspel  

(alternativ: Schokotröpfchen)

50 g   Haselnussblättchen
50 g   Haselnusskrokant
75 g   Kuvertüre

Einfache Zubereitung

  • Zunächst Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig schlagen. Mehl, Haselnussblättchen und Backpulver mischen und unter die Masse rühren.
    Wenn der Teig fertig ist, noch die Schokoraspel/Schokotropfen hinzugeben

    Je 1,5 EL Teig in ein Muffinförmchen geben, dann je ein Stückchen Schokolade in dem rohen Teig in Formchen "verstecken". Bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.

    Nachdem die Muffins abgekühlt sind, können sie mit flüssiger Kuvertüre und Haselnusskrokant verziert werden.
Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

Lecker

von unbekannter Gast

Lesart

von unbekannter Gast

Lecker, sind aber leider total eingefallen in der Mitte.

von unbekannter Gast

Lecker :-)

von unbekannter Gast

Bei mir waren die Muffins nach dem Backen viel zu krümelig...zerfallen einfach beim Essen :-(

von unbekannter Gast

Doof das man keine zartbitterschokolade nehmen kann!!!

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
245 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Schoko-Nuss-Muffins wurde bereits 11215 Mal nachgekocht!

 

diana92




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