Loading...Schoko-Eierlikör-Kranz
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Danach den Eierlikör und das Öl zufügen und verrühren. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver mischen und über die Masse sieben, verrühren.
Die ½ Masse in eine gefettete Kranz oder Gugelhupfform füllen. In die andere Hälfte erst das Kakaopulver geben, verrühren und zum Schluss die Schokoladen-Bohnen, alles noch mal kurz durchmischen und dann den dunklen Teig auf den hellen geben.
Das ganz im vorgeheizten Ofen bei 175 °C Umluft 60 Minuten abbacken. Nach dem backen abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
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