Schoko-Cola-Kuchen

Zutaten für 20 Portion(en)

150 g Butter
300 ml Cola
350 g Mehl
3 TL Backpulver
5 EL Kakaopulver
1 Prise(n) Salz
350 g Zucker
4 Stk. Eier
2 Packung(en) Vollmilchkuvertüre
1 Packung(en) Zartbitterkuvertüre
30 Stk. Weingummi-Colafläschchen

Zubereitung von Schoko-Cola-Kuchen

Butter und Cola in einen kleinen Topf geben, unter Rühren langsam schmelzen, dann abkühlen lassen. Mehl, Backpulver, Kakao, Salz und Zucker in einer Rührschüssel mischen. Eier verquirlen. Mit der Cola-Butter-Mischung abwechselnd unter die Mischung rühren.

Ein Backblech mit hohem Rand ( 21 x 35 cm) einfetten und den Teig darin glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen (E-Herd 180 °C, Gas Stufe 2, Umluft 160 °C). Danach herausnehmen und auskühlen lassen.

Die Schoko-Glasuren getrennt nach Packungsanleitung schmelzen. Die Vollmichglasur auf dem Kuchen verstreichen und trocknen lassen. Danach die Zartbitterglasur streifenförmig über den Kuchen ziehen. Mit den Weingummi-Colafläschchen verzieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

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viveka76

Fragen, Anregungen und Lob

Ich kenne so ein Rezept aber statt Cola tut man schwarzes Bier oder Karamalz...

na das sieht ja lecker aus
werde es mal ausprobieren

lg von ronya

Na den muss ich mal probieren! Ist ja ein originelles Rezept!!!
Liebe Grüße Angela

leckere rezepte, da ist für jeden was dabei

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von viveka76

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