(alternativ: normales Haushaltsöl)
(alternativ: normaler Haushaltsessig)
Alles der Reihe nach in die Rührschüssel geben. In weniger als 1 min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in eine gefettete Tortenbackform (gewellter Rand) geben. Bei 200 Grad 10-15 min. auf mitlerer Schiene im vorgeheizten Ofern backen. Nach dem Erkalten stürzen und nach Geschmack mit Früchten und Sahne belegen.
Dieser Teig ist schnell zubereitet und eignet sich für Kurzfristigen (unangemeldeten) Besuch.
Herzlichen Dank an Unbekannt, so war mir das Rezept auch in Erinnerung, abr ich glaub, so viel Eier waren bei mir nicht dran und ich nehme auch weniger Zucker, klappt auch und ist dabei nicht so süß.
Ich kenne das Rezept auch, allerdings nicht Tassen Mehl und Zucker, sondern Esslöffel.Ja ist auch gemeint Esslöffelweise.sorry für den schreibfehler im Rezept
Blitzrezept für Ostkuchen- Käsesahne oder Biskuitrollade3 gr. Eier, 150g Zucker, 1 Vanillin, 150g Mehl, 1 TL. Backin.Bei Mittelhitze ca. 30 Min backen und nach dem Erkalten einmal durchschneiden.Rollade bei 250° 5-6 min backen
Essig macht den Teig etwas lockerer.
Das hoert sich mehr als Obstkuchen-Boden an denn als Tortenboden.
Koennte mir nun jemand fluestern warum da Essig rein kommt?
Hallo, mir scheinen die Angaben auch zu viel (vor allem beim Zucker: 4 Tassen).Eine Frage an die "Vormirschreiberin: "Wie ist denn dein Blitzrezept mit weniger Zucker?
Hallo Unbekannt, ganz normale Kaffeetassen, denke ich. Ich wuerde auch keine 4 Tassen Zucker nehmen, das hoert sich sehr viel an.
Hallo,ich würde sagen kleine Tasse, da sonst es ja viel zu viel Zucker wäre und es ja nach beschreibung nur für einen Obstkuchenboden reichen würde der Teig.Da bleibe ich dann lieber bei meinen Blitzrezept. der wird nicht so süss.
halloechen, ist das nun ein Biscuitboden oder ein normaler. Wieso kommt da Essig rein? Hab ich auch noch nie gehoert. Wird der Teig dadurch lockerer? Fuer Torten nimmt man, glaube ich nur Busicuitboden
Hallo,
wie groß soll den so eine Tasse sein? Ich habe ja unterschiedliche daheim, einmal ganz normale, oder große Tassen.
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