Schneller Kastenkuchen

Zutaten für 10 Portion(en)

150 g Butter
150 g Zucker
275 g Mehl
250 g Obst
(alternativ: Marmelade)
1 Prise(n) Salz
3 Stk. Eier
1 TL Backpulver

Zubereitung von Schneller Kastenkuchen

Angegebene Zutaten mischen. Obst noch nicht untermengen. Backpapier in eine Kastenform legen. Fertig gemischten Teig bis auf die Hälfte in die Form geben. Obst gleichmäßig auf den Teig in der Backform verteilen und den Rest des Teiges dazugeben. Bei 175 Grad etwa 60 bis 70 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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Reinhard1936

Fragen, Anregungen und Lob

Der Kuchen ist sehr lecker, alle die bisher gekostet haben sind begeistert. Bei mir wird der Teig bloß immer etwas zu fest, deshalb gebe ich etwas Milch dazu.

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von Reinhard1936

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