Schnelle Karottentorte
Zutaten für
16
Portion(en)
Zubereitung von Schnelle Karottentorte
Backofen auf 175 °C vorheizen. Eier mit Zucker, Sonnenblumenöl und 190 g Babynahrung Frühkarotten Brei schaumig rühren. Mehl, Backpulver, 100 g gemahlene Haselnüsse, Zimt und Salz vermischen und unter die Karottenmasse rühren.
Den Teig in eine Springform (Durchmesser 26 cm) einfüllen und im Backofen ca. 40 Minuten backen. Torte auskühlen lassen.
Schmand mit Milch, Puderzucker und Vanillinzucker verrühren. Die Schmandmasse auf die Karotten-Torte streichen und mit restlichen, gehackten Haselnüssen garniert servieren.
Anmerkung und Kochtipps für Schnelle Karottentorte
Als Muffins 25 Minuten bei 175 °C backen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 274 kcal 15 g F 27 g KH 5 g E
Matti
