Schneeflockenschnitten
Zutaten für
2
Portion(en)
Zubereitung von Schneeflockenschnitten
Aus Eiern, Puderzucker und Mehl einen Teig zubereiten und bei ca.180 °C backen. Milch mit Vanillezucker aufkochen, Schokolade darin zergehen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen und in die warme Milch einrühren. Sahne aufschlagen und in die erkaltete Milchmasse einrühren. Auf den kalten Biskuitboden die Hälte der Creme streichen, mit Löffelbiskuits belegen, mit der restlichen Creme bestreichen, mit reichlich Kokosraspeln bestreuen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Anmerkung und Kochtipps für Schneeflockenschnitten
Wird erst nach ein paar Stunden im Kühlschrank fest.
mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 60 Minute(n)
duftesunny2211
