Schauriger Kürbiskuchen
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Schauriger Kürbiskuchen
Kürbis fein reiben. Mit Zucker, Öl, Eiern, Salz und Pfeffer gut verrühren. Mehl mit Backpulver und Zimt mischen, nach und nach unterrühren. Schokolade und Pekannüsse fein hacken und unter den Teig heben.
Teig in eine gefettete Springform (26 cm) einfüllen und im vorgeheitzen Backofen bei 180 °C, Umluft 160 °C circa 60 Minuten backen.
Kuchen gut auskühlen lassen. Für die Glasur Puderzucker mit Milch verrühren und den Kuchen damit überziehen. Nach Wunsch mit auseinandergerollten Lakritzschnecken und Weingummi-Fledermäusen garniert servieren.
Anmerkung und Kochtipps für Schauriger Kürbiskuchen
Unkompliziert, braucht etwas Zeit. Backzeit 60 Minuten.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 45 Minute(n)
Pro Portion etwa 552 kcal
gudi64
