Sauerkirsch-Jogurttorte

Zutaten für 12 Portion(en)

5 Stk. Eier
200 g Zucker
300 g Nüsse
1 TL Backpulver
1 Glas Sauerkirschen
400 ml Schlagsahne
2 Packung(en) Sahnesteif
200 ml Joghurt
4 EL Puderzucker
1 Packung(en) Tortenguss

Zubereitung von Sauerkirsch-Jogurttorte

Eier und Zucker schaumig rühren. Nüsse und Backpulver vermischen und dazurühren. Teig in eine vorbereitete Springform geben. Backzeit ca. 45 Minuten bei 175 °C.

Den Kuchen erkalten lassen. Einen Tortenring um den Kuchen legen, ein Glas Sauerkirschen darauf verteilen. Sahne mit Sahnesteif fest schlagen.

Jogurt und Puderzucker dazugeben. Die Masse auf den Kirschen verteilen. Tortenguss mit 250 ml Sauerkirschsaft anrühren und auf der Torte verteilen. Die Torte ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 40 Minute(n)

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Daisyli

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