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Saftiger Obstkuchen vom Blech | Kuchen und süßes Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de von Mulzi

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Saftiger Obstkuchen vom Blech

Kuchen und süßes Gebäck

- Zubereitungszeit: 15 Minute(n)
- bereits 1585 Mal nachgekocht!

Zutaten für 12 Portion(en)

250 g Margarine
(alternativ: Butter)
250 g Zucker
6 kleine(r) Eier
1 EL Vanillinzucker
350 g Mehl
1 EL Backpulver
3 Spritzer Zitronensaft
3 Tropfen Rumaroma
1 Hand voll Puderzucker
2 Hand voll Obst

Einfache Zubereitung

Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Zitronensaft und Rumaroma miteinander vermengen. Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig untermengen. Alles in ein gefettetes Backblech füllen und glattstreichen. Danach mit Obst nach Wahl belegen. Backzeit: ca. 25 Minuten bei 180 °C. Vor dem Servieren noch etwas Puderzucker darüberstreuen.