Loading...Rumkugeln mit Kakaomantel
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Biskuitboden zerbröseln. Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Fleischklopfer oder Nudelholz zerdrücken. Biskuit- und Spekulatiusbrösel mit Rum vermischen.
Vollmilchschokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Zu der Biskuitmasse geben und gut vermischen. Aus der Masse 45 kleine Kugeln formen und in Kakaopulver wenden. Rumkugeln ca. 1 Stunde kalt gestellt fest werden lassen. In einer luftdicht verschlossenen Dose sind die Rumkugeln ca. 2 Wochen haltbar.
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