Rotweinkuchen

Zutaten für Portion(en)

300 g Margarine
300 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
6 mittlere Eier
300 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
100 g Schokoladenstreusel
1 TL Zimt
1 EL Kakao
1 Tasse(n) Rotwein

Zubereitung von Rotweinkuchen

Ofen auf 200 °C vorheizen. Zutaten zusammen mischen, bis auf das Eiweiß. Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Teig unterheben.

Kastenform einfetten und bezuckern. Teig hinzugeben und dann 1 bis 1,25 Stunden bei 175 °C backen. Einen Guss aus Puderzucker und Rotwein herstellen. Den Kuchen zum Schluss damit begießen und abkühlen lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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charlie797

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