Rocher-Torte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Rocher-Torte
Aus Eiern, Zucker, Mehl, Backpulver, der geriebenen Schokolade und den gemahlenen Haselnüssen einen Teig herstellen, in eine runde, flache Backform füllen. Bei 160 bis 180 °C 30 Minuten backen.
Für den Belag die Sauerkirschen in einem Sieb abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. In der Zwischenzeit den Tortenguss nach Packungsanweisung aufkochen (den aufgefangenen Kirschsaft mitbenutzen), die Kirschen unterheben.
Einen Tortenring um den Tortenboden stellen. Die Kirschmasse auf dem Boden verteilen, abkühlen lassen. In der Zwischenzeit 6 Rocher-Kugeln mit einer Gabel zerdrücken.
Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Die zerdrückten Kugeln und Cappuccinopulver unterheben. Die Sahnemasse auf die abgekühlte Kirschmasse verteilen.
Die restlichen 6 Kugeln halbieren und die Torte damit dekorieren.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Dajana72
