Rahmkuchen Mont Vully
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Rahmkuchen Mont Vully
Für den Boden: Hefe in etwas Milch glattrühren. Die Butter in der restlichen Milch schmelzen. Diese Zutaten mit dem Ei zu dem mit Salz vermischten Mehl geben und zu einen glatten Teig verrühren, dann gut verkneten. Den Teig gleichmäßig in eine gefettete Tarteform (30 cm) legen und ca. 30 Minuten aufgehen lassen.
Für den Guß: Sahne, Ei und Zucker miteinander verquirlen und auf den Boden streichen. Mit Hagelzucker bestreuen und goldgelb, bei 180 °C 30 bis 35 Minuten backen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
ABechtloff
