Mehl, 60 g Zucker, 60 g Magarine, Backpulver und ein Ei in einer Schüssel verrühren und das Ganze in eine runde, eingefettete Form geben.
Quark, 125 g Zucker, 50 g Magarine, Öl, ein Ei, die Eigelbe, Vanillinzucker sowie Milch ebenfalls in einer Schüssel verrühren und auf den Boden geben. Dann bei 180 Grad (Umluft ) ca. 45 Minuten backen.
Dann das Eiweiß mit einem TL Zucker verquirlen und auf den Kuchen geben, ca. 15 Minuten weiter backen, bis der Kuchen goldbraun wird.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
