Quark-Streusel-Blechkuchen

Zutaten für 16 Portion(en)

250 g Butter
(alternativ: Margarine)
400 g Zucker
2 Packung(en) Vanillezucker
2 mittlere Eier
1 Prise(n) Salz
500 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
1 kg Quark
1 TL Zitronenschalenabrieb

Zubereitung von Quark-Streusel-Blechkuchen

Aus 250 g Butter, 200 g Zucker, einem Päckchen Vanillezucker, einem Ei, einer Prise Salz, 500 g Mehl und einem Päckchen Backpulver einen Teig herstellen. 2/3 der Masse auf ein gefettetes Backblech streichen.

Nach Belieben z.B. mit Obst belegen, die restlichen Teigstreusel darüber geben. Bei 190 °C ca. 45 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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carmi1970

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