Plätzchen von Tante Puppa aus Schweden

Zutaten für 1 Personen
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    Mandeln, Mehl, Butter, Zucker, Zimt, Ei und Backpulver zu einem Knetteig verarbeiten.

    Kühlen, 3mm dick ausrollen und runde Plätzchen ausstechen.

    Bei 180 Grad 10 Minuten backen.

    Je zwei Plätzchen mit Marmelade zusammensetzen.

    Kuvertüre in einem flachen Gefäß schmelzen und die Plätzchen einmal mit dem Rand durchrollen,
    anschließend durch die gemahlenen Nüsse rollen.