Philadelphiatorte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Philadelphiatorte
Die Löffelbiskuits mit einem Nudelholz fein zerkleinern und mit der Butter vermengen. Eine Springform einfetten, den Teig auf den Boden verteilen und mit der Hand andrücken. Die Götterspeise mit einer Tasse kaltem Wasser anrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen.
Den Frischäse, Zitronensaft, Vanillinzucker und die Götterspeise in einer Schüssel gut verrühren, die Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Creme auf dem Boden gleichmäßig verteilen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Anmerkung und Kochtipps für Philadelphiatorte
Vor dem Servieren kann man den Kuchen noch mit hauchdünn geschnittenen Kiwischeiben oder Zitronenscheiben garnieren.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
