Philadelphia Torte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Philadelphia Torte
Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.
Butter und Milka Schokolade schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Boden während der Zubereitung der Philadelphia-Creme kühlen.
Philadelphia und Joghurt mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen. 6 EL Wasser und 2 Beutel Gelatine fix auf niedrigster Stufe in die Philadelphia-Creme einrühren, 1 Minute weiter rühren. Anschließend Zucker und Minz-Sirup unterrühren.
Creme in die Springform füllen und die Torte mindestens 3 Stunden kühlen. Vor dem Servieren mit Milka Herzen dekorieren.
Anmerkung und Kochtipps für Philadelphia Torte
Anstelle von Gelatine fix können Sie auch Tortenguss verwenden. Dafür 1 Päckchen klaren Tortenguss mit 150 ml Wasser und dem Zucker aufkochen; zügig unter die Philadelphia-Creme rühren.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 45 Minute(n)
binehartwig
