Philadelphia-Nektarinen-Torte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Philadelphia-Nektarinen-Torte
Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln. Die Butter schmelzen und mit den Bröseln vermengen. Die Masse auf eine Tortenplatte mit Tortenring füllen und festdrücken.
Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit dem Mixer vermengen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken, mit Zucker und Multivitaminsaft solange erwärmen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Zügig unter die Creme rühren.
Die Philadelphiacreme auf den Boden streichen und mindestens 3 Stunden kühlen.
Die Nektarinen vom Stein lösen, in dünne Spalten schneiden und die Torte damit belegen. Den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und vorsichtig über den Nektarinen verteilen, eine weitere Stunde kühlen.
Anmerkung und Kochtipps für Philadelphia-Nektarinen-Torte
Am besten einen Tag vorher zubereiten. Man kann den Tortenguss auch sehr gut mit Multivitaminsaft herstellen, schmeckt etwas fruchtiger.
mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
