Schokolade und Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, dabei mehrmals umrühren. Braunen Zucker und zwei Eier schaumig schlagen, geschmolzene Schokoladenmasse dazugeben, anschließend mit dem Mehl verrühren.
Philadelphia Balance, Zucker, Vanillinzucker und ein Ei in einer zweiten Schüssel verrühren. Die Schokoladenmasse in eine Brownie-Backform (ca. 23 x 23 cm) geben, die Philadelphiamasse darauf verteilen und mit einer Gabel oder einem Kochlöffelstiel marmorieren. Brownies ca. 35 Minuten im Backofen backen.
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