Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Desserts & Süßes | Kuchen & Gebäck | 

Philadelphia Brownies | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von Elain55

 


Philadelphia Brownies | Eier

Video zum Rezept hochladen
 
Foto: Elain55
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
125 g   Zartbitterschokolade
125 g   Butter, flüssig
150 g   Zucker, braun
2 große(r)   Eier
75 g   Mehl
250 g   Frischkäse
50 g   Zucker
1 Packung(en)   Vanillezucker

Einfache Zubereitung

  • Backofen auf 200°C (Umluft: 180°C) vorheizen.
    Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, dabei mehrmals umrühren, bis alles vollständig miteinander verschmolzen ist.
    Braunen Zucker und 2 Eier mit dem Mixer schaumig schlagen, geschmolzene Schokoladenmasse dazugeben und anschließend mit dem Mehl verrühren.
    Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und 1 Ei in einer zweiten Schüssel verrühren.
    Die Schokoladenmasse in eine Brownie-Backform (Auflaufform, ca. 23x23 cm) geben und die Frischkäsemasse darauf verteilen. Mit einer Gabel oder Kochlöffelstiel marmorieren.
    Brownies ca. 35 Minuten im Ofen backen.


Die Brownies sollten innen noch klebrig sein (original amerikanisch), wer das nicht mag, kann sie 5 Min. länger backen.
Die ideale Teighöhe ist ca. 3 cm.
Schmeckt auch lecker mit Vanilleeis, Marmelade, Puderzucker oder Zuckerguss.

Fragen, Anregungen und Lob    

mmmmhhhhh lecker

von Elain55

Für Naschkatzen ein "MUSS" ;-)

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 15 Minuten
 

Pro Portion etwa
210 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Philadelphia Brownies wurde bereits 19485 Mal nachgekocht!

 

Elain55




Gewinnspiele
schlemmerpakete-fuer-geniesser
Schlemmerpakete für Genießer
Gewinnen Sie leckeren Käse, Weingläser, einen Dekanter sowie Käsemesser & -brett im Wert von 100€! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte