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Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Osterhasenbackform gut einfetten und innen mit Mehl. bestäuben. Den Backofen vorheizen (Umluft 160 °C).
Den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen, die Butter dazugeben. Das Mehl mit der Speisestärke sieben und alles ca. 4 Min. mit dem Mixer gut unterrühren.
Die Form befüllen und ca. 35 Min. backen. Dann den Osterhasen etwas abkühlen lassen und vorsichtig die Form abheben.
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