(alternativ: Rumaroma)
(alternativ: Marzipanrohmasse)
Zuerst die Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillinzucker schaumig rühren. Dann Rum, Persipan und Mehl unterrühren. Mit 2 Teel. kleine Häufchen auf ein Backblech setzen.
Im Backofen bei ca. 150 C ca. 10 Min. backen (nach der Hälfte der Backzeit auf jedes Plätzchen eine Moccabohne setzen). Fertig backen.
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