Obstboden mit Pfirsichspalten
Zutaten für
1
Portion(en)
Zubereitung von Obstboden mit Pfirsichspalten
Zucker mit Ei und Margarine schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben, unterrühren, Milch zugeben. Alles gut vermischen. In eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Backform (Obstboden) streichen.
Bei 160°C 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Die Pfirsichspalten abgießen und den Saft dabei auffangen. Die Pfirsichspalten keisförmig auf dem Boden verteilen. Außen anfangen. Pfirsichsaft mit 100ml Wasser und dem Tortenguss anrühren und nach Packungsanleitung zubereiten.
Über die Pfirsichspalten gießen.
Anmerkung und Kochtipps für Obstboden mit Pfirsichspalten
Ganz toll sieht es aus, wenn man in die Lücken rote Johannisbeeren gibt und es dann erst mit Tortenguss überzieht.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
http://img.kochrezepte.de/recipeimages/1184237/65826/obstboden-mit-pfirsichspalten_20120205095950238_preview.jpg
leopaart
