Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Desserts & Süßes | Kuchen & Gebäck | 

Nutella-Wölkchen | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Nutella-Wölkchen | Eier

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
175 g   Mehl
70 g   Zucker
1 Packung(en)   Vanillezucker
2 Prise(n)   Salz
100 g   Butter
3 Stk.   Eier
150 g   Puderzucker
200 g   Kokosraspel
100 g   Haselnüsse, gemahlen
150 ml   Sahne
1 TL   Sahnesteif
300 g   Nutella

Normale Zubereitung

  • Die Eier trennen (3 Eiweiße und 1 Eigelb werden benötigt).

    Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Salz, Butter und Eigelb zu einem glatten Teig verkneten. Ca. 30 Min. kühlstellen.
    Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Kreise von ca. 4 cm Durchmesser ausstechen. Elektrobackofen auf 200 °C vorheizen. Die Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech setzen und ca. 8-10 min. backen.

    Für die Makronen Eiweiß mit Salz steif schlagen, bis die Masse schnittfest ist. Puderzucker sieben und nach und nach unterrühren. Kokosraspel vorsichtig unterheben, Masse in einen Spritzbeutel füllen, kleine Makronen auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech spritzen, ca. 25 min. backen (Elektro: 180 °C/Erdgas: Stufe 3, Umluft 160 °C) und etwas auskühlen lassen.

    Für die Füllung Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und mit Nutella und Haselnüssen verrühren. Nutella-Creme in einen Spritzbeutel mit Sternhülle füllen und kleine Kreise auf die Mürbeteigtaler spritzen. Die Kokosmakronen auf die Masse setzen und die Plätzchen nach Wunsch mit Puderzucker bestäubt servieren.
Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 115 Minuten
 

Nutella-Wölkchen wurde bereits 4181 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

http://www.kochrezepte.de

Weitere RezepteZur Homepage



Gewinnspiele
mit-lr-health-und-beauty-blickfang-auf-der-wiesn
Mit LR Health & Beauty Blickfang auf der Wiesn
Wir verlosen 7 Augen-Sets im Gesamtwert von 805 Euro! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>