Nusstaler
Zutaten für
20
Portion(en)
Zubereitung von Nusstaler
Mehl, Stärke und Backpulver auf die Arbeitsplatte sieben. Eine Vertiefung ins Mehl machen. Die gehackten Haselnüsse sowie das Mark von einer Vanilleschote über das Mehl geben. Den Zucker und das Ei verrühren und in die Vertiefung geben.
Die Margarine in Würfel schneiden, auf den Mehlrand geben und alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
Aus dem Teig Rollen formen, ca. 1 1/2 Stunden kalt stellen und dann in Scheiben schneiden. Die Keksscheiben bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Nusstaler mit Marmelade bestreichen, zusammensetzen und mit Schokoglasur bestreichen.
Anmerkung und Kochtipps für Nusstaler
Ich nehme zum Bestreichen Ingwermarmelade, ist oberlecker.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
