Nusskuchen ohne Fett und Ei

Zutaten für 24 Portion(en)

500 g Nüsse
500 g Mehl
500 g Zucker
2 Packung(en) Vanillezucker
1 Packung(en) Backpulver
250 ml Milch
250 ml Kaffee

Zubereitung von Nusskuchen ohne Fett und Ei

Alle Zutaten (gemahlene Nüsse) in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät gut durchmischen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Backform mit Margarine ausstreichen und Paniermehl einstreuen. Teigmasse einfüllen.

Backofen auf 175 °C vorheizen. Gefüllte Backform in den Ofen schieben und ca. 60 Minuten backen. Danach den Ofen ausstellen und den Kuchen darin auskühlen lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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kamelie8562

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