Nusskuchen
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Nusskuchen
Butter schaumigrühren, Zucker unterrühren, nach und nach Eigelb zufügen. Mehl, Salz und Backpulver sieben und unterrühren. Haselnüsse dazugeben, Milch zufügen. Der Teig soll schwer vom Löffel fallen.
Eiweiß steifschlagen und zuletzt unterheben.
Kastenform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen, Teig einfüllen und glattstreichen.
Backzeit ca. 60 Minuten bei 180 Grad.
Kuchen auskühlen lassen und mit geschmolzener Schokoladenglasur überziehen. Mit Haselnusskrokant bestreuen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
