Nidelwähe Rahmkuchen
Zutaten für
1
Portion(en)
Zubereitung von Nidelwähe Rahmkuchen
Teig ca. zwei cm dick auswalzen, eine bebutterte Springform damit auskleiden.
Das Mehl in der Butter durchdünsten, etwas abkühlen lassen, mit der Milch ablöschen, glatt rühren und aufkochen. Etwas abkühlen lassen.
Rahm, Eier, Salz, Zucker und etwas Muskatnuss damit vemischen.
Backen zu unterst, möglichst sofort, bei 200 Grad ca 40 min.
Anmerkung und Kochtipps für Nidelwähe Rahmkuchen
Man kann das Ganze auch ohne Butter zubereiten. Dazu muss man Mehl und Milch gut vermischen und unter Rühren aufkochen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
