Müsli-Kuchen

Zutaten für 8 Portion(en)

150 g Butter, flüssig
(alternativ: Margarine)
150 g Zucker
1 Packung(en) Vanillinzucker
1 Prise(n) Salz
3 Stk. Eier
5 EL Milch
2 EL Rum
250 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Müsli
4 EL Schokoladenraspel

Zubereitung von Müsli-Kuchen

Fett, Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Nach und nach Eier, Milch und Rum unterrühren. Mehl, halbes Päckchen Backpulver, Müsli und Schokoraspeln unterheben. Kastenform fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen, Teig einfüllen und glattstreichen. Bei 175 Grad (Umluft: 160 Grad) ca 60 Minuten backen. Völlig auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 40 Minute(n)
Pro Portion etwa 240 kcal

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SofiaH

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