Mürbeteigsterne
Zutaten für 50 Personen
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Zubereitung
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1Alle Teigzutaten mit den Knethaken des Mixers verkneten. Auf bemehlter Tischfläche ausrollen und Sterne ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Ein Eigelb und 1 Esslöffel Milch verquirlen und Sterne damit bestreichen.
Jetzt folgt der schönste Teil für die Kinder: das Verzieren: Mit Nüssen, Puderzuckerglasur (auch gerne farbig), buntem Zucker, Marzipan oder buntem Esspapier.
Im vorgeheizten Backofen bei 170° C 8 - 10 Minuten backen.